「八」のつく日がやってまいりました。
こんにちは、ひなのやの玉井です。
お盆過ぎ、暑さの峠も越えていてほしいなと思う今日この頃。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか。

さて、
今回は、ひなのや松山店の「出店場所」についてのご案内を
させて頂けたらと思います。

ひとくちに「松山市」といいましても、範囲は広範で、
町によって特徴も大きく異なります。
例えば、道後。こちらは全国的にも名の通った地区で、四国で一番の集客数を誇る観光地です。
例えば、三津浜。こちらは中心部から直線距離で５キロ程離れた郊外で、昔ながらの港町の風情を残す地区です。
近年、個性的で素敵なお店が相次いで出店している勢いのあるエリアです。

そんな中で、今回ひなのやが出店させて頂くのは、
「三番町」です。

松山は、お城山から南方向に、一番町、二番町、三番町、と町が広がっており、
この辺りは、県庁や市役所、大街道と呼ばれる県内最大の商店街・繁華街も有する、
いわゆる「最都心」にあたるエリアです。
道後に次ぐ観光スポットのロープウェイ街からも徒歩圏内。

「観光で松山を訪れた人」
「松山で働いている人、住んでいる人」
「松山に遊びに来た県内の人」

自社商品の特性や目指す未来、街の動線、店の役割等々、
ひなのやなりに考えた結果、三番町を選びました。

お店の名前は、「ひなのや松山三番町店」

内装は、高松市仏生山の「設計事務所岡昇平」さんにお願いしました。
次回は「どんなお店をつくるのか」についてご案内したいと思っています。

平素よりひなのやのパン豆をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

携帯電話よりご利用いただているお客様へお願いがございます。

携帯電話ドメインからのお問合せやオンラインショップ受注をいただいた際
当店からの返信メールがお送りできない事例が発生しております。

お問合せの場合、お客様へご連絡させていただくことができず、大変心苦しく思っております。

恐れ入りますが、
PCのメールアドレスやフリーメールアドレスをご利用いただくか、
携帯電話からの場合、
ご利用いただいている携帯電話の「ドメイン指定受信」等の制限を解除するか、
「受信可能メール」として設定後にご登録ください。
返信メールは、「hinanoya.co.jp」というドメインから返信させていただいております。

また、お問合せよりご連絡いただく場合
念のため、お電話番号を添えていただけますと幸いです。

今後ともひなのやをどうぞよろしくお願い申し上げます。

ひなのや

ひなのやの玉井です。
いつもひなのやをご愛顧くださり誠にありがとうございます。

さて、かねてからの目標の一つでありました、
県都松山へ出店を、この秋、行うことになりました。
創業8年目の大きなチャレンジ、
2018年8月8日、ご報告させて頂きます。
新しいステージへのチャレンジに、だいぶドキドキしております。
ゲンも担ぎたい気分でして、
末広がりの「八」の日にご報告させて頂きました。

これから、８のつく日に（例えば18日、28日）、
お店の場所や、開店日、お店の内容などなど、
都度ご報告させて頂きたく思います。

お客さまにとってはもとより、
ひなのやではたらく人や、周囲のみなさま、また、まちにとって、
「いいお店」になれるよう、がんばります。
どうぞよろしくお願いします。

ひなのやお盆期間の営業についてお知らせです。
大切な方へのお手土産、贈り物各種ご用意してお待ちしております。

【丹原パン豆製造所】
現在店舗休業中です。

【壬生川駅前店】
～8/17まで休まず営業いたします。
8/13（月）も営業しております。
8/18（土）～8/20（月）振替休日とさせていただきます。
※通常、月曜日・第一日曜日が休み

【オンラインショップ】
ご注文は随時受け付けておりますが、
受注確認・ご入金確認・発送作業は下記日程お休みさせていただきます。
8/10（金）～8/21（火）
また、恐れ入りますが
この期間のご注文については商品到着日指定をご利用いただけません。
準備でき次第の発送となります。
予めご了承くださいませ。

《お問い合わせ》
0898-35-5628（壬生川駅前店）

【イベント出店】
8/13・14 IORI MARCHE@松山 伊織 道後湯之町店
8/18 晩夏のポン実演&ポップアップストア@京都 誠光社

一般投票は終了しました。ご協力ありがとうございました！

昨年度、ひなのやが「にっぽん文化奨励賞」を受賞したカラーミーショップ大賞、
今年度の選考がはじまりました。
今年度、まず全国45,000店舗のネットショップから
まず500店舗選出されるのですが、その500店舗に選出いただきました。

【下記URLにアクセスし、ポチッと応援お願いします！】
https://award.shop-pro.jp/2018/entries/5792
本日より一般投票はじまりました！
リンクにアクセスして「投票する」にポチッと応援いただけますと幸いです。
ちなみに、複数ショップにポチッとできるそうなので気になるショップを探すのも楽しいと思いますよ。
（そして、投票してtwitterに投稿すると豪華プレゼントがあたるらしいですよ！くわしくは投票ページをご覧ください）

今年のひなのや夏ギフト、種類が増えました。
お贈りする方のお好みに合わせてお選びください。
オンラインショップ、壬生川駅前店にて販売いたします。

◎リキッドアイスコーヒー1本とパン豆8個のギフト
税込3,200円（税抜2,963円）　http://hinanoya.shop-pro.jp/?pid=132020382

◎みかんゼリー3個とパン豆8個のギフト
税込3,600円（税抜3,333円）　http://hinanoya.shop-pro.jp/?pid=132022036
◎みかんゼリー2個とパン豆3個入のギフト
税込1,800円（税抜1,667円）　http://hinanoya.shop-pro.jp/?pid=132023234

◎紅茶2セットとパン豆8個のギフト
税込4,000円（税抜3,704円）　http://hinanoya.shop-pro.jp/?pid=132023683
◎紅茶2セットとパン豆3個のギフト
税込2,600円（税抜2,407円）　http://hinanoya.shop-pro.jp/?pid=132023861

●コーヒーがお好きな方に
『リキッドアイスコーヒーとパン豆のギフト』
昨年好評だったこちらのギフト、今年もご用意いたします。
愛媛を代表するスペシャルティコーヒーを提供する《branch coffee（ブランチコーヒー）》の
リキッドアイスコーヒーです。

透明感のある味わいが特徴の
長く持続する心地よい甘さの余韻を感じることができるコーヒーです。
氷に注いでそのままブラックで。少しだけガムシロップを入れて。
カフェオレベースとして、ミルクと半々で割ってなど、お好みでお召し上がりください。

《商品ページはこちら》
リキッドアイスコーヒー1本とパン豆8個のギフト
税込3,200円（税抜2,963円）　http://hinanoya.shop-pro.jp/?pid=132020382

●愛媛を楽しめる
『みかんゼリーとパン豆のギフト』
愛媛の柑橘専門店「10FACTORY」のみかんゼリー（ハンディゼリー）を一緒に。
愛媛県内のみかん農家が丹精込めて栽培した柑橘を使い
素材そのものの美味しさを活かし、加工されたゼリーです。

愛媛の美味しい柑橘をスプーンを使わずに気軽にお楽しみいただけます。

《商品ページはこちら》
みかんゼリー3個とパン豆8個のギフト
税込3,600円（税抜3,333円）　http://hinanoya.shop-pro.jp/?pid=132022036

みかんゼリー2個とパン豆3個のギフト
税込1,800円（税抜1,667円）　http://hinanoya.shop-pro.jp/?pid=132023234

●紅茶がお好きな方に
『紅茶とパン豆のギフト』
美味しい紅茶とパン豆のギフト。（ティーバッグでのご用意です）
産地を視察、試飲し本当に美味しい茶葉のみを買い付けています。
リラックスできるひとときをお贈りいただけます。
※紅茶は芦屋の紅茶専門店「ウーフ」から仕入れています。

《商品ページはこちら》
紅茶2セットとパン豆8個のギフト
税込4,000円（税抜3,704円）　http://hinanoya.shop-pro.jp/?pid=132023683

紅茶2セットとパン豆3個のギフト
税込2,600円（税抜2,407円）　http://hinanoya.shop-pro.jp/?pid=132023861

壬生川駅前店に設置している「ひなのやのちいさな図書館」を
讀賣新聞（関西版）夕刊にて「本のある空間」記事内にて取り上げていただきました。

↓画像をクリックいただくと大きくなります

「ひなのやのちいさな図書館」
図書は、毎月少しずつ増えていっています。
選書は、京都の丸太町にある「誠光社」店主・堀部篤史さんにお願いしています。

図書はもちろんどなたでも借りられます。
おひとり様2冊まで。
貸し出し期間2週間です。

ひなのや壬生川駅前店にて
紅茶（ティーバッグ）の販売始めました。

紅茶は、芦屋の紅茶専門店「ウーフ(Uf-fu)」から仕入れています。

美味しい茶葉で美味しくいれた紅茶は
なんとなく知っている紅茶とは全く違いました。
香り豊かでストレートでも甘くスッキリした飲み心地です。
そして冷めても美味しい。甘味が増すのです。

紅茶のいろんなことを教えてくださったのはウーフさん。
インドやスリランカ、中国など、
産地を視察し、農家さんに会った上で、
ウーフさんが心から美味しいと思える、品質にも信頼できる茶葉のみを仕入れられています。
美味しい紅茶をもっと身近にしていきたいという想いを持たれています。

芦屋にあるゆったりと過ごせるお店。たくさんのお客様が紅茶を買いにいらしてました。
店内には海外から届いたばかりの紅茶の荷物も。

代表の大西泰宏さんに美味しい紅茶のいれ方を教えていただきました。
この写真は茶葉でのいれ方です。
手前左のポットは茶葉が踊っていて美味しくなるいれ方
奥右のポットは茶葉が沈んでしまういれ方
飲み比べさせていただきましたが、同じ茶葉で味が全然違いました。

ひなのやではティーバッグの取り扱いからはじめます。

紅茶（ティーバッグ）のいれ方。
汲みたての水で沸かしたてのお湯を使います。（お湯に空気が含まれていることが大事）
マグカップにお湯を注いだ後、ティーバッグを素早くポンっと入れます。
そのまま触らず、フタをして3～5分ほど蒸らします。（フタは小皿などでOKです）
ティーバッグでかるく混ぜ味を均一にし、ゆっくり取り出します。
これで出来上がりです。

先に、ティーバッグを入れてお湯を注いで色が出るまで混ぜるという方法は
茶葉の美味しいところを抽出するのが難しいのだそうです。

マグカップにお湯を入れ、ティーバッグを素早く入れたところ。
ティーバッグの中の茶葉が浮いていると、美味しくはいる証拠です。

大西さんは普段全国の素敵なお店で紅茶をいれたり、
美味しい紅茶のいれ方を伝えるワークショップをされていて
この日ひなのや（というかひなのやスタッフ1名）のためだけに
目の前でじっくり教えてくださり贅沢な時間をすごさせていただきました。

今回取扱うのは以下3種類です。（すべてティーバッグ）

●ダージリン セカンドフラッシュ サングマ茶園
花のような香りを持つ、この茶園らしい味わいを。現地のテイスティングルームで選びました。

●セイロン キャンディ リラガーラ茶園
キャンディとディンブラの両方の良い特徴を持っています。
焼き菓子や、柑橘を使ったお菓子とも相性の良いお茶です。ミルクティーにも。

●ジンジャーティー
セイロンとアッサムティーベースに、国産乾燥生姜と、すっきりした香りのジンジャー精油(香料)を加え、
香り高く甘味のある味わいに。ストレートはもちろん、ミルクティーもお勧め。身体がぽかぽかしてきます。

※ミルクティーにするときは低温殺菌牛乳をお使いいただくと美味しく召し上がれます。

どうぞお試しください。

お知らせです。

4月下旬よりパン豆袋にチャックがつきます。
今までよりも保管しやすくなりました。
（商品の金額や内容量は変わりません。）

直営店・オンラインショップはもちろん
取扱店さまでも順次切り替えとなります。

春の陽がまぶしい毎日が続いております。
もうすぐゴールデンウイークですね。

ひなのやGWの営業についてお知らせです。
お手土産、各種ご用意してお待ちしております。

【丹原パン豆製造所】
現在店舗休業中です。

【壬生川駅前店】
GW期間（4/28～5/6）は休まず営業いたします。
4/30（月）も営業しております。
※5/3（木）～5/6（日）は17時までの営業とさせていただきます。
5/7（月）～5/8（火）振替休日とさせていただきます。
※通常、月曜日・第一日曜日が休み

【オンラインショップ】
ご注文は随時受け付けておりますが、
受注確認・ご入金確認・発送作業は下記日程お休みさせていただきます。
4/25（水）～5/8（火）
※発送作業はお休み、受注確認・お問合せの対応は行っております。

また、恐れ入りますが
4/25（水）～5/8（火）までのご注文については商品到着日指定をご利用いただけません。
準備でき次第の発送となります。
予めご了承くださいませ。