春の陽がまぶしい毎日が続いております。

もうすぐゴールデンウイークですね。

ひなのやGWの営業についてお知らせです。
お手土産、各種ご用意してお待ちしております。

【丹原パン豆製造所】
現在店舗休業中です。

【壬生川駅前店】
4/29（月）は営業します。
振替として5/1（水）お休みいたします。
また、通常は18時までの営業ですが
5/2（木）- 5/4（土）は17時までの営業とさせていただきます。

5/5（日）5/6（月）は定休日です。

【松山三番町店】
通常営業いたします。
水曜定休、GW期間中（4/27-5/6）は18時までの営業となります。

【オンラインショップ】
ご注文は随時受け付けておりますが、
お問合せ・受注確認・入金確認・発送作業について
下記日程は基本的にお休みさせていただきます。
4/24（水）～5/7（火）
また、恐れ入りますが
4/24（水）～5/7（火）までのご注文については商品到着日指定をご利用いただけません。
準備でき次第の発送となります。
予めご了承くださいませ。

平素よりひなのやのパン豆をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

携帯電話よりご利用いただているお客様へお願いがございます。

携帯電話ドメインからのお問合せやオンラインショップ受注をいただいた際
当店からの返信メールがお送りできない事例が発生しております。

お問合せの場合、お客様へご連絡させていただくことができず、大変心苦しく思っております。

恐れ入りますが、
PCのメールアドレスやフリーメールアドレスをご利用いただくか、
携帯電話からの場合、
ご利用いただいている携帯電話の「ドメイン指定受信」等の制限を解除するか、
「受信可能メール」として設定後にご登録ください。
返信メールは、「hinanoya.co.jp」というドメインから返信させていただいております。

また、お問合せよりご連絡いただく場合
念のため、お電話番号を添えていただけますと幸いです。

今後ともひなのやをどうぞよろしくお願い申し上げます。

ひなのや

《価格改定のお知らせ》
日頃よりひなのやをご利用いただき誠にありがとうございます。
このたび、昨今の原材料及び資材の高騰を受け、
大変心苦しくはございますが以下のとおり価格改定させていただくことといたしました。

■改定日
2019年4月1日（月）より
（オンラインショップは4月1日受注分より）

■改定内容
パン豆　定番品
【 現行 税抜400円（税込432円）→ 改定 税抜440円（税込476円） 】

キャラメルナッツ100g／伊予柑90g
／玄米きび砂糖90g／醤油90g／甘塩90g
／黒蜜きなこ90g

パン豆　季節限定品
【 現行 税抜500円（税込540円）→ 改定 税抜540円（税込584円） 】

苺チョコ95g／グリーンティー90g
／レモンジンジャー90g
／シナモンシュガーとくるみ90g／チョコ95g

これからも、心をこめてパン豆づくりに励んでまいりますので、
ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

ひなのや

年末を控え、なにかと忙しい時期になってまいりました。
みなさま体調崩されぬよう、くれぐれもお気をつけください。

年末年始スケジュールのお知らせです。
年末年始のご挨拶に、
パン豆ご用意しております。

【壬生川駅前店】
12月18日（火）〜30日（日）まで休まず営業します。
※月曜定休ですが、24日（月）営業します。
12月31日（月）〜1月3日（木）年末年始休業

年明けは1月4日（金）より通常営業します。
（第一日曜日、月曜定休のため1月6,7日はお休みとなります）

【松山三番町店】
12月30日（日）まで、通常営業いたします。
※水曜定休
12月31日（月）〜1月3日（木）年末年始休業

年明けは1月4日（金）より通常営業します。

【オンラインショップ】
12/22（土）までの受注分に関しましては年内にお届けいたします。

当店の商品は全て手作業での製造のため、一日に製造できる数に上限がございます。そのため、年内受付を早めに締め切らせていただいております。
当店のパン豆は、短いものでも賞味期限が製造後90日ですのでお早めにお買い求めいただけますと幸いです。

年明けの発送は1/9（水）より開始いたします。
12/30（日）～1/3（木）の期間、受注については随時承りますが受注メール、問い合わせメールなどはお休みいたします。1/4（金）以降順次対応させていただきます。
また、恐れ入りますが12/22（土）～1/8（火）の間は商品到着の日時指定はお約束しかねる場合があるため、日時指定できない状態にさせていただきます。
年末年始の配送は込み合う可能性がございます。
できるだけご希望に沿うように発送手配いたしますが、ご希望の日時指定にお届けできない場合がございます。予めご了承くださいませ。

【10/17(水)10AMひなのや松山三番町店オープンしました！】

790-0003
愛媛県松山市三番町3-5-10
営業時間
平日 10:00〜19:00
土日祝 10:00〜18:00
水曜定休
TEL 089-993-7115

松山三番町店MAP
場所は、松山中央郵便局と同じ区画
郷土料理 五志喜さんと菓子屋 艶さんの間の道を南（千舟町通り方面）に進んだ右手にあります。
市内電車「大街道」から徒歩4分です。
 

限定100個！
オープン記念缶をご用意しております。
イラストはぱんとたまねぎさん。ポン！と膨らましている姿を描いていただきました。
中身は白ポン・白ポンプレミアムという商品をお詰めしています。
シンプルな味付けのポン菓子ですが、ひなのやの基本のポン菓子として自信をもってご案内しているお味です。

新商品「ひなのやのボンボンキャラメリゼ」
自家製キャラメルでポン菓子をコーティング。見た目も楽しい、5種類のフレーバーをご用意しました。
松山三番町店にてご試食もご用意しておりますのでぜひお試し下さい。

広い商品棚。背筋がのびます。

シンプルに屋号「ひなのや」と文字をいれた看板です。
「ひなのや」は、田舎の美しさを表現する「鄙び（ひなび）」という言葉が由来です。
地元伝統のお菓子を広く世界にPRし、後世に残したいという思いから命名いたしました。

オープン前の10/15（月）、
南海放送ラジオ「らくやのぉ！の逆襲」にて
やのひろみさんが突撃訪問、生放送にて取材くださいました。
ありがとうございました。

【10/17（水）10AM　ひなのや松山三番町店グランドオープン！】

毎度ありがとうございます！
「八」のつく日、ひなのやの玉井です。

先日、プレスリリースも各方面にご案内させて頂きまして、
いよいよオープンに向けてカウントダウンな雰囲気が色濃くなってまいりました。

やはり、なかなかソワソワしますね。
漏れなく準備を進めている「つもり」ではありますが、
きっと何やかやでドタバタするんだろうなぁ。
ジェットコースターに乗り込んで、
ガタガタ登っている時の心境のような感じです。（伝わりますかね？笑）

さて、
本日は、オープン記念品のご案内をさせて頂きたいと思います。
まず一点目。
お品物をお買い上げ下さったお客様先着200名限定で、
「ひなのやオリジナルステッカー」をプレゼントいたします。
イラストは、ひなのやの包装紙を描いて下さっている、
福岡在住のイラストレーター「ぱんとたまねぎ」さん。
ポン菓子機をボン！と膨らませているシーンを描いてもらいました。

そして二点目は、
そのイラストを印刷した、オリジナルポン菓子缶です。
中にパン豆や新商品のボンボンキャラメリゼなどを詰め合わせたお楽しみ缶になっております。
アイボリーとゴールドの色合いで、とてもかわいく仕上がったと思います。
限定１００個の販売となります。

お客様に手に取って頂き、お喜び頂けることを今から楽しみにしています。

次回、10月8日は店舗の完成内装をご覧いただきたいと思っています。
どうぞ楽しみにしていてください。

今週末は台風がくるみたいですね。
各方面、被害が発生しないことを祈るばかりです。どうぞお気をつけくださいませ。

「八」のつく日、18日（火）です。
みなさん、こんにちは。ひなのやの玉井です。

早いもので、９月ももう中間地点を過ぎました。
10月17日のオープンまで一か月を切りました。

松山三番町店の内装工事も徐々に進んできております。

予定では今月末にはある程度完成し、
備品の設置や商品の搬入、
オペレーションの試験運用等々、
現場での目まぐるしい日々が始まります。

西条から松山まで通う日も増えてきまして、
片道1時間の道のりも、だいぶ慣れてきました。
（くれぐれも安全運転、ゴールド免許維持！）

オープン記念のノベルティや、
限定記念商品の企画もだいたい仕上がってきました。

また、パン豆と一緒に販売予定の、
紅茶や茶器、毎日の食を支える素敵な基本調味料、
食や暮らしをテーマにした書籍の選定作業も鋭意進行中。

パン豆の販売だけに留まらない、
ひなのやならではの、空間を作っていく予定です。

最後になりますが、
松山三番町店で一緒に働いてくださるスタッフも引き続き絶賛募集中です。
食や、雑貨、本などにご興味のある方、どうぞお気軽にお問合せ下さいませ。
（ひなのや壬生川駅前店担当：玉井　TEL0898-35-5628）

こんにちは、
ひなのやの玉井です。
今日は「八」のつく日、9月8日土曜日です。
巷間、自然災害の怖さを痛感します。被害に遭われた方には心よりお見舞い申し上げます。そんな中、いままさに私たちは新しい店作りに邁進しております。小さな小さなお店ではありますが、新しい芽吹きを世の中に作る事がいまの自分の仕事と思い、力を尽くしたいと思います。

今回は松山三番町店の内装を手がけて下さる「設計事務所 岡昇平」さんについてご紹介したいと思います。
おそらくはご存知の方も多くいらっしゃると思いますが、岡さんは高松市郊外にある「仏生山温泉」を作られた方です。
そして、その温泉の番台でもあり、「仏生山まちぐるみ旅館」という地域プロジェクトリーダーもされている、一言で言うと一風変わった人です。
(岡さんや仏生山温泉、まちぐるみ旅館についての詳細はコチラ参照下さい)
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/44679
https://colocal.jp/…/lifesty…/renovation/20151014_55280.html

そんな一風変わった岡さんですが、実際にお会いして、どうしてこんな建築を作ったのか？どうしてこんなプロジェクトをしているのか？問い詰めてみると、ものすごく自然な流れで全てが行われているんです。
例えば、一見、とても銭湯には見えない、あたかも現代アート美術館のような仏生山温泉の建築も、ただただ、温泉に入る人が快適に過ごせる空間にしたかっただけだと。そして実際、温泉に入るととても落ち着くんです。いい温浴施設なんです。気持ちがいい。
まちぐるみ旅館にしてもそう。雑貨屋さんや、本屋さん、ゲストハウスも全然建築ありきの設計ではなく、街と人ありきの設計をされているんですね。

岡さんとの会話で、とても印象に残っている言葉がありまして、「場の雰囲気は建築から生まれるものではなくて、そこにどんな人が出入りして、どんなことを行うかで決まる」

この話にとても感動したことを鮮明に記憶していまして、今回、松山三番町店を出すときに、ぜひ岡さんにお願いしたいと思いました。
「パン豆」は必ずしも生活必需品ではなく、ましてやカロリーを得たいがために食べるものではないと思っています。ある意味、場の雰囲気を作り出す装置でありたいとも思っています。
雰囲気は目に見えませんし、手に取ることもできません。一朝一夕に作れるものでもありません。

ひなのやなりに、自然な流れの中で三番町店の雰囲気を作って行きたいと考えています。

写真はまだ工事着手前の、現場確認の風景です。

ひなのやの玉井です。
「八」の日ではありませんが、松山三番町店情報です。

オープン日が決まりました。
１０月１７日（水）に開店させていただきます！

いよいよ、現場内装工事も本格的に始まりまして、
昨日は建築家チーム、工務店さんとの現場確認を実施しました。
やはり、目の前で人が動き始めると、
お店はいろいろな多くの方との協働の中から生まれるんだなと実感します。

また、オープニングスタッフの募集も開始させて頂いております。
秋深まる10月、新しいお店でお仕事を始めてみませんか？

また8日には工事現場風景などリポートさせて頂く予定です！

「8/18（土）は
晩夏の大爆発！ポン実演＆ポップアップストア
@誠光社さん でした。

お越しいただいたみなさまありがとうございました。
ご近所の方にも温かく迎えてくださり
ちびっこにも楽しんでいただけました。

そしてこの日発売した
誠光社さんとのオリジナルパン豆
「コーヒーキャラメリゼパン豆」
販売初日に完売しておりましたが昨日追加の商品お届けしました。

使用しているコーヒー豆はかもがわカフェさんのものを。
甘さがありながらコーヒーのほろ苦さを残した大人仕様です。

パッケージは得地直美さんの「御所東考現学」からのイラストを使用させていただきました。

かもがわカフェ　http://cafekamogawa.com/
「御所東考現学」https://seikosha.stores.jp/items/5a3b6a37428f2d532e001186

コーヒーキャラメリゼパン豆」は誠光社さんでのみの販売です。
ぜひお試しください。