ひなのや日記

醤油と甘塩がちょっと変わります、という話

《追記 パン豆醤油・甘塩は下記ご紹介の仕様から再度仕様変更しました。ご注意ください》
パン豆醤油 http://hinanoya.shop-pro.jp/?pid=113678119
パン豆甘塩 http://hinanoya.shop-pro.jp/?pid=113678151

 

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直営店舗とオンラインショップのみにて販売している 醤油と甘塩。

この度、少しパッケージ仕様を変更いたします。 (味に変更はございません)

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ひなのや さいじょうのパン豆箱をつくったときに

ぱんとたまねぎさんが包装紙に描いてくださった店主(と思われる)が

かわいいだけじゃない、味のある佇まいだったので

今回の仕様変更に使わせていただきました。

(スタッフ間では彼に名前もつけている)

 

写真の方が実体を映せるはずなのに

イラストの方がずっと魅力的に伝わるときがあります。

 

ひきつづき、

醤油と甘塩をよろしくお願いいたします。


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焼き栗はじめます@ひなのや壬生川駅前店

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秋の気配が日ごとに深まってまいりました。

明日、10/4(日)より

焼き栗はじめます。
@ひなのや壬生川駅前店

数量限定です。

実は、ポン菓子機で栗の焙煎ができるのです。

圧力焙煎、といいます。

ぷっくりふっくら、甘味が増したひなのやの焼き栗。

できあがった焼き栗は

皮が割れてむきやすく、食べやすく。

 

レンジでチンすればまたほくほくに。
(チンしなくてもおいしくいただけます)

どうぞ召し上がれ。

 

※賞味期限は2日程度です。

※事前注文承ります。
ご来店の3日前までにお電話などにてご注文くださいませ。

※栗の加工は承っておりません。ご了承くださいませ。

 


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9月分の図書が届きました

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ひなのやのちいさな図書館
2015.9選書テーマ「数学のこと、その他選書」

今回の選書はワンテーマではなくアラカルト。シェフの気まぐれコースです。まず、算数の本が何冊か。これは個人的にも誠光社としても最近注目しているテーマです。理系のもの、約に立たない、とうっちゃっていた数学や算数がある日突然身近なものに感じる瞬間がありました。数学とは公式を使って答えを出す行為ではなく、その過程を考える哲学そのものなのです。そのことがよくわかる本ばかりを選んでいます。またチャペックやアーウィットら作家、芸術家が愛でる犬の本さらには誠光社ウェブショップで人気のお勧め本をいくつか追加。気まぐれにピックアップしてページを開いていただければ幸いです。

2015.9.21 堀部篤史

選書は堀部篤史さん(誠光社/元恵文社一乗寺店店長)にお願いしています。

 

図書はどなたでも借りられます。(要返却)


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シルバーウィーク営業日のお知らせ

秋の風が心地よい季節となりました。

ひなのやシルバーウィークの営業のお知らせです。

壬生川駅前店
9/20〜9/23営業
23日(火)の代休として
24日(水)はお休みさせていただきます。

丹原パン豆製造所
9/20〜9/23休み
9/24より通常営業

どうぞよろしくお願いいたします。


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図書が届き始めて半年。

ひなのやのちいさな図書館を始めて5か月。

もうすぐ9月分の図書が誠光社の堀部さんから届きます。

私たちも毎月楽しみに待っています。

 

決まった予算内でひとつのテーマに沿って

膨大な数の本の中から当店の棚に合う本を選びとる

「選書」という作業は

新しいものを生み出すことと同じことなんだろうなと思うことがあります。

 

届いた本を並べたときに出るテーマごとの雰囲気というのでしょうか。

ひとつのテーマの本の中には洋書や絵本も混じっていて、

自分が本屋さんに足を運んだだけでは出会えない本ばかり。

月を追うごとに棚自体の存在感も増し、お店の充実感も増しています。

 

そこまで踏まえて本を選ぶ、「選書」という作業。

だれでもできることではありません。

個人的には、届いた本の中身以上に

選書されてやってきた本たちの「空気」のようなものを

楽しみにしている気がします。

 

図書を楽しんでくださるお客様を見ていると

 

こんな小さな場所でも

本があれば

パン豆に出会えるだけでなく

別の出会いが生まれて

そこから別の物語が始まっているんだろうなと思います。

 

そのうち、

借りて帰るだけでなく、

読んで帰れるような広い場所があって、

コーヒーも飲めて

そうすれば

返しに来られないような

遠い距離にお住まいのお客様にお越しいただいても

ゆっくり図書を楽しんでもらえるのになーと

最近思います。(パン豆はどこにいった)

 

その妄想をかなえるためには

結局がんばって日々パン豆に励むしかないんだと

はっと気づき、本日もひなのや営業です。

 

ひなのや壬生川駅前店店長


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8月分の図書が届きました

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ひなのやのちいさな図書館
2015.8選書テーマ「大人も一緒に楽しめる絵本」

絵本は子どもたちだけのものではありません。絵と文字の組み合わせとページの流れによって物語る絵本というメディアは、戦後より、一流のデザイナーやアーティストによる格好の実験の場として機能してきました。また、専門分野に足を踏み入れる際には絶好の入門書として、門外漢の読者にはあなどることができません。さらには、子どもが抱く疑問は素朴で根源的で、大人も関心を持てるはず。書店では便宜上絵本コーナーに設置されているものでも、この小さな図書館では「大人の本」と一緒くたです。この機会に普段通り過ぎていた絵本に目を留めて、ページを開いてみてください。そこには、嬉しい驚きがまっているはずです。大人も子どもも共有できる、最良のコミュニケーションツールを厳選しました。

2015.8.26 堀部篤史

選書は堀部篤史さん(誠光社/元恵文社一乗寺店店長)にお願いしています。

 

図書はどなたでも借りられます。(要返却)

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夏休みの思い出

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ひなのや壬生川駅前店店長です。

 

夏に入る前に、西条市でラムネを製造している会社さんがありまして

昔ながらのラムネを仕入れていました。

 

当たり前なのかもしれませんが

うちはパン豆を売る店なもので

ラムネがほしい、とご来店いただくお客さまというのは

なかなかいらっしゃらず

ぜんぜん、売れてなかったのですが(言っていいのか)

 

夏休みに入り

女子な小学生のお客さまが

女子会のような感じでソフトクリームを食べにご来店いただくようになりまして。

(お母さんと前一度来て食べたのが美味しくて友達連れてきた!みたいな感じのようです。お母さま、ありがとうございます!)

 

キャッキャしながら(若さがちょっとウラヤマシイ)

店内をいろいろ見ながら食べたあと、ラムネを見つけて買ってくれるんです。

 

中には初めてラムネを見る、なんて子も。

 

そこからちょっとしたラムネイベントに。

 

フタを留めてあるテープのようなものをはがして

ビー玉を下に落とすためのT字のプラスチックをとり外し(玉押しというらしい)

玉押しでラムネの口をぎゅっと押さえつけて

ビー玉が落ちた後もシュワシュワが収まるまで待ちます。

で、やっぱり力の入れ方がよくわからないのか

ちょっと漏れちゃったりして

みんなでキャッキャしてます。

(この間スタッフはティッシュ渡したり、手伝ったり)

 

飲んだあとはやっぱり全員必ずビー玉出してみるんですね。

 

最後はビー玉を持って帰る子と

ビンにいろいろ詰めて置いて帰る子がいて。

自分も通ったなこの道、なんて思ったり。

 

昔に比べて、ラムネを飲む機会なんてそうないですよね。

人の初体験に立ち会えるって、なかなか素敵なことだと思います。

 

夏休みのちょっとした思い出になりますように。

 

 

補足:
ラムネの中にあるガラス玉はビー玉でなくエー玉というらしいですね。
初めて知りました。


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ひなのや さいじょう/えひめのパン豆箱

《追記 この商品は終売しました。現在は展開しておりません。》

 

日々暑さが増し
せみの声が日ごとに盛んに聞こえてきます。

もうすぐお盆ですね。
帰省される方もお出かけされる方もくれぐれもお気を付けくださいね。
年明けごろから企画始動していたギフトセットが

とうとう出来上がりました。

 

「ひなのや さいじょうのパン豆箱(三種入)」

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「ひなのや えひめのパン豆箱(三種入)」です。

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イラストデザインは

ぱんとたまねぎさんにお願いしました。

ぱんとたまねぎさんとの出会いは

パン語辞典という本をたまたま店主が本屋で手に取ったのが始まり。

※詳しくは下記エントリーをご覧ください

パン語辞典にパン豆が載る、の巻。

パン語辞典に載る、の後半のハナシ。

 

ふと、ぱんとたまねぎさんに西条のマップを描いてもらったら

どんなに素敵なんだろう!というところから始まったような気がします。

 

ラフの段階から想像以上で

スタッフ間でにやにやしていました。笑

実際刷り上がった包装紙は本当に素敵で、ぜひ店頭で見ていただきたいくらいです。

 

ギフトの中身は

さいじょう版もえひめ版も

ひなのや定番フレーバーの

キャラメルナッツ・伊予柑・玄米きび砂糖が

それぞれポチ袋に入っています。

 

初めて召し上がる方も

入門編としてお楽しみいただけるようになっています。

 

旅先に、帰省がえりのお土産に。

自信を持っておすすめいたします。

 

【ひなのやお盆期間の営業について】
丹原パン豆製造所 8/12(水)~17(月)休み
壬生川駅前店 通常営業(火曜定休)

 

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【お盆期間の営業について】

【ひなのやお盆期間の営業について】

丹原パン豆製造所 8/12(水)~17(月)休み

壬生川駅前店 通常営業(火曜定休)

 

お盆期間中は壬生川駅前店にて

みなさまのご来店をお待ちしております。

 

ひなのや


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7/25 ひなのやのちいさな集まり 第一回

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7/25(土)晴れ

ひなのやのちいさな集まり 第一回を行いました。

『すてきな街並みこんばんは。』
パブリックライフが街を魅力的にする

ゲスト:武田重昭さん
(大阪府立大学大学院 緑地計画学研究室 助教)

 

10人入ればいっぱいなひなのや壬生川駅前店。
(お越しいただいたことのある方であればなんとなく想像がつくと思います…)

まず60分ほど、武田さんに
個性・関係・意味・共感の4つに分けて
世界中のパブリックスペースと
パブリックライフの関係をまとめた事例をご紹介いただき

その後はみんなで
今まで経験したことや思いついたりしたことを話しはじめるという、
このサイズ感ならではの展開でした。

お越しいただいたみなさんそれぞれ、
このまちに対してもっと楽しくしたいという思いがある方ばかりで
私たちが想像していた以上に熱のあるイベントになりました。

 

今回のイベントは
まちづくりプロジェクトを始めるキックオフイベント
という位置づけではありませんでしたが
きっかけになる種みたいなものはお越しいただいた方それぞれに生まれたかもしれません。
もちろん私たちにも。

 

“人は、人が集まっているところに集まる”
―ジェーン・ジェイコブス

 

“ある一つの景観は
それを見る人の教養と文化と職業を通じ
はじめて意義を持ちうる”
―サン=テグジュペリ

 

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