ひなのや日記

パン豆ソフト“クラシック” です。

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6月になりました。

官公庁とか学校とかは、いわゆる夏服に衣替えをし、
来たるべき夏に備えて、クールビズな様相です。

ひなのやも、暑い夏に備えて、
オリジナルソフトクリームの商品を開発いたしました。

その名も、“パン豆ソフト・クラシック”です。

サクサクに膨らませた玄米ポンに、
きび糖、醤油、黒ゴマを加え、
ジャパンな香り漂う、クラシックなお味に仕上げました。

スプーンでソフトクリームとクラシックパン豆を
からめながら頂くお味は、
手前みそながらに、大変美味しく仕上がりました。
この夏、ぜひお試しいただきたい新フレーバー。

みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

 
店主 玉井大蔵

※ポスターの写真はイメージです。プラスチックカップでの提供となります。
パン豆ソフトの提供はひなのや壬生川駅前店のみとなります。


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5/31 第5回 お宮de文化祭

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5/31(日)曇りのち晴れ

石鎚神社でのイベント「お宮de文化祭」に出店してきました。

 

きれいな景色に澄んだ空気のこの会場で

花嫁行列やよさこいなど、

お客さんも出店側も、楽しい時間でした。

 

 

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5月分の図書が届きました

 

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ひなのやのちいさな図書館
2015.5.31選書テーマ「食の本」

「街の本」に続く、2度目の選書テーマは「食の本」です。眼に美味しいビジュアル・ブックに、文章のスタイリストたちが筆一本でよみがえらせる舌の記憶。大人にもわかりやすく食文化を教えてくれる絵本。読んでも決して空腹は満たされる訳ではありませんが、不思議なほど我々をひきつける食の本の数々。栄養素や合理性からはなれ、食べることは文化に親しむ行為そのものです。おなかはふくれませんが、心に滋養を与えてくれる本の数々をおたのしみください。空腹時にはご注意を。

2015.5.31 堀部篤史

選書は堀部篤史さん(恵文社一乗寺店店長)にお願いしています。


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新緑の季節

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温かくなり、過ごしやすい季節(すでに結構暑いかも・・・)になりました。

 

開店のお祝いでいただいたモンステラ

ぐんぐん新しい葉が出てきています。

とてもエネルギッシュで、

新しい茎が伸びているのに気付いてから1週間もしないうちに

あっという間に大きな葉を広げます。

 

そしてこのグリーンの美しさ。

 

フレッシュなイメージだったり、勢いがあるイメージの色は

こういう、自然にある色から生まれるんですね。

 

新しいことを始める季節です。

ひなのやも、始めます。少しずつ。

 


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キナリノさんに紹介いただきました

メディア掲載のお知らせです。

 

キナリノ – 暮らしを素敵に丁寧に。

お店もとっても素敵です♪懐かしくて新しい「ひなのや」のパン豆 | キナリノ

 

日常的にキナリノさんのいろいろな記事を読んでいたので

(県外に遊びにいく前には必ずチェックしています)

お声掛けいただいたときは驚きました。

 

素敵なお店のまとめ記事があったり

(愛媛の記事はあまりまだないのですが・・・)

ラッピングだったり料理のレシピだったり

女子がわくわくするライフスタイルの提案がたくさん詰まっています。

 

ぜひ、覗いてみてください。

 

壬生川駅前店スタッフ

 


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パン豆に音楽を聴かせています。

ひなのやのパン豆を

プロ用の音響・映像を扱うヒビノ株式会社様のブログでご紹介いただきました。

 

■ひなのやのパン豆(ポン菓子)が美味しすぎる!音楽の味わいをお試しあれ
|BREAK TIME|ヒビノ株式会社

http://blog.hibino.co.jp/?eid=141

 

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当社では音楽を、

製造最中に聴かせるというよりは、

出来上がったばかりの製品を

落ち着かせるために、寝かせるために、

ストックヤード兼出荷場で終日鳴らしています。

 

当社のパン豆(世の中的にはポン菓子と呼びますが)は、

製法そのものは、とてもシンプルなもので、

地元の素材(米)に、丁寧に選んだ素材を加えるだけのもので、

特別な技術があるわけでもなく、

また事業としても始めてまだ5年弱という若輩者でございます。

 

それでも、

おかげさまで広くお客さまからご支持をいただけているのは、

ひなのやの事業の成り立ちや、商品、携わる人々、

そういったひなのや全体を覆う『雰囲気』に依るものではないか、

と思っております。

 

このL65A(JBLスピーカーの型番)は、

その雰囲気を醸してくれている、大きな要素の一つだと思っています。

 

今回の、スピーカーブランド「JBL PROFESSIONAL」の

日本総輸入代理店のヒビノ株式会社様からのご連絡は

大変うれしいお便りでした。

 

今回のような機会をいただき光栄です。

JBLの歴史と併記していただくというなんとも贅沢な紹介です。

 

ぜひ、一読ください。

 

 


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GWスケジュールについて【ひなのや直営店・オンラインショップ】

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ひなのや壬生川駅前店、外壁に看板がつきました。

 

どうやらステンレス箱文字という、

一般的な看板の素材のようですが

ステンレスの質感が太陽の光に当たっていい感じ。

ぴかぴかの一年生!みたいな。

 

これで、当店の場所がわかりやすくなる、はず!

 

【ひなのや直営店・オンラインショップのGWスケジュールについて】

壬生川駅前店はGWも営業します。

帰省される方も、この機会にぜひお越しくださいませ。

 

●ひなのや壬生川駅前店

~5/9通常営業(火曜日5/5も営業いたします)

5/10~5/12 休み

 

●ひなのや丹原パン豆製造所

定休日通りのお休みになります。

5/3~5/6 5/10,11 休み

 

●ひなのやオンラインショップ

ご注文は受け付けておりますが、

受注確認・ご入金確認・発送作業は下記日程お休みさせていただきます。

 

5/3~5/6 休み(※受注確認は行っております)

5/10~5/12 休み

 

また、恐れ入りますが

本日より5/12までのご注文については商品到着日指定をご利用いただけません。

発送準備でき次第の発送となります。

予めご了承くださいませ。


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夏の季節限定 パン豆『GREEN TEA』

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気候も暖かくなり、過ごしやすい季節になりましたね。

 

北海道では桜の開花がそろそろ始まるようで

日本と言っても今から春を迎えるところもございますが

(日本の季節はおもしろいと思います)

 

ひなのやは昨年もご好評いただきました、

夏の季節限定 パン豆『GREEN TEA』を製造開始します。

オンラインショップでも販売開始します。
http://hinanoya.shop-pro.jp/?pid=89075445

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ほろ苦い抹茶とアーモンドの組み合わせがくせになる美味しさです。

甘さ控えめ、抹茶の涼やかな香りをお楽しみいただけるグリーンティー。
抹茶は、京都宇治で一芽一芽手摘みした茶葉を

昔と変わらぬ石臼でひいてつくったもの。

無添加・無着色の自然の香味そのままのものを使用しています。

 

 

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ひなのや壬生川駅前店でも取り扱いを開始しております。

 

そして、

ひなのや壬生川駅前店ではソフトクリームをはじめました。

コーヒーやジュースもご用意しております。(これからもう少し充実させますが!)

街に合わせて少しずつ変化できればと思っております。

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ソフトクリームの看板オブジェがいい感じの存在感です。

 

子どものころは、ああいうのはどこで手に入れるんだろうと不思議に思っていましたが

仕事でソフトクリームを取り扱うようになって、

こうやってこの子はお店にやってくるのか!

と、着ぐるみの中には人が入っていることを知るみたいな感じで

大人になった気分にちょっぴりなってしまいました。

(ひなのや壬生川駅前店スタッフの余談でした)

 


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成龍酒造 春の蔵開き

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一週間ほど前になりますが、
恒例の「成龍酒造 春の蔵開き」に出店してきました。

毎年、春と秋に開催される地元の名物イベントで、
今年で15年目になるそうです。(たしかそのハズ。間違ってたらごめんなさい)

 

当初は地元の蔵周りの住民が数十人集まるくらいの規模だったそうですが、
今回は1500人を超える来場客があったそうです。

中には県外から泊りがけで来られる熱心なファンのお客さまもチラホラ。

 

実るほどに、頭を垂れる稲穂かな。

 

同じく、稲穂(お米)を扱うものとして、
見習っていきたいものです。

 

成龍酒造さん http://www.seiryosyuzo.com/

 

 


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オンラインショップ パン豆新フレーバーリリースのお知らせ

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丹原パン豆製造所に向かう小さい道に

散った桜の花びらでいっぱいになってピンク色です。

四季折々の風景を楽しめる丹原パン豆製造所は、

県外からのお客様にもよく立ち寄っていただいています。

 

 

さて、オンラインショップにて新フレーバーの紹介です。

お茶のお供にできる、ベーシックなフレーバーシリーズ。

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甘塩と醤油

2種同時に販売開始します。

 

砂糖と塩を絶妙に掛け合わせた甘塩と

甘辛さがくせになる醤油

 

オンラインショップと壬生川駅前店のみの販売となります。

 

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こちらは醤油味(画像をクリックすると、販売ページに移動します。)

香ばしい玄米のポンと醤油のかけ合わせ。

みたらし醤油、という表現が近いのでしょうか。

おせんべいのような味わいです。

 

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甘塩味(画像をクリックすると、販売ページに移動します。)

白米のポンに砂糖と塩の掛け合わせ。

艶やかな表情。

ほのかな甘さとしょっぱさが交互にくるので飽きない美味しさです。

 

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お届けする商品のパッケージ。

ジップが付いているので、保管もしやすくなっています。

 

 

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どちらも壬生川駅前店のオープンに合わせて商品化したものです。

大人気なレーズン入りホワイトチョコに隠れて、ひっそり頑張っていました。

シンプルな味がお好きな方にはおすすめです。

 

この醤油・甘塩については

現時点では販売期限は設けず、販売開始します。

 

夏の季節限定パン豆はもうしばしお待ちを。

 


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