ひなのや日記

2018年お盆期間の営業について

ひなのやお盆期間の営業についてお知らせです。
大切な方へのお手土産、贈り物各種ご用意してお待ちしております。

【丹原パン豆製造所】
現在店舗休業中です。

【壬生川駅前店】
~8/17まで休まず営業いたします。
8/13(月)も営業しております。
8/18(土)~8/20(月)振替休日とさせていただきます。
※通常、月曜日・第一日曜日が休み

【オンラインショップ】
ご注文は随時受け付けておりますが、
受注確認・ご入金確認・発送作業は下記日程お休みさせていただきます。
8/10(金)~8/21(火)
また、恐れ入りますが
この期間のご注文については商品到着日指定をご利用いただけません。
準備でき次第の発送となります。
予めご了承くださいませ。

《お問い合わせ》
0898-35-5628(壬生川駅前店)

【イベント出店】
8/13・14 IORI MARCHE@松山 伊織 道後湯之町店
8/18 晩夏のポン実演&ポップアップストア@京都 誠光社


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2018.8.18(土)晩夏の大爆発! ポン実演&ポップアップストア@京都誠光社

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2018.8.18(土)晩夏の大爆発! ポン実演&ポップアップストア@京都誠光社

http://www.seikosha-books.com/event/3726

昨年に引き続き、
8/18(土)は愛媛から飛び出し、出張ポン菓子実演を行います。
場所は京都丸太町にある誠光社さんです。

誠光社さんは
ひなのやのちいさな図書館の選書でお世話になっている書店です。
本屋さんでポンポンする、ちょっと不思議な光景かもしれませんが
晩夏の大爆発!関西の方はぜひお越しください。

お米をポン菓子機で膨らませるところをご覧いただけます。
卓上ポン菓子機という、見た目は小さなポン菓子機を持っていきますが
爆発音は大音量。びっくりしに来てくださいね。
そして、無料で振る舞いますので、
出来立てのポン菓子、ぜひご賞味ください。

みなさまにお会いできるのを楽しみにしております。

開催時間は
①12:30〜 ②14:30〜 ③16:00〜
各回30分程度です。

誠光社

http://www.seikosha-books.com/

〒602-0871
京都市上京区中町通丸太町上ル俵屋町437
TEL/FAX 075-708-8340
営業時間:10:00 – 20:00

アクセス
京阪「神宮丸太町」駅から丸太町通を西へ 徒歩3分
市バス「河原町丸太町」バス停下車 徒歩1分


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2018.8.13,14 iori marche@伊織道後湯之町店2F

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8.13,14 iori marche@伊織道後湯之町店2Fに参加いたします。

イベントだけの限定スイーツ「パン豆アイス“道後湯けむりのせ”」ご用意いたします。
パン豆のアイスを交互に重ね、最後に湯けむりに見立てた綿菓子をのせて。

みなさまのお越しをお待ちしております。


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『Reboot Market』

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『Reboot Market』
ひなのやも参加させていただきます。
(以下、主催のSa- Rahさんの概要・メッセージを転載いたします。どうぞご覧ください)
…………………………………………
Reboot Market
-再起動はじめます-

今回の西日本豪雨で深刻な被害を受けたSa-Rah・Roy’s・酒のさわだを中心に、心を寄せてくださった全国の作家さんやお店や友人と共に、自分達に出来る再起動をはじめます。
Sa-Rahは肱川の水に浸されながらも、しっかりと洗い直してもう一度出番を待ってる秋冬物のお洋服や子供服にオススメのキュートな生地たち。
バーゲンを全くやらないSa-Rahのアイテムをお買い得価格にいたします。
Roy’sは、別倉庫や高いキャビネットで浸水を免れたアンティーク雑貨や、浸水したものの、水に強かった雑貨達。
酒のさわだは、高い位置で保管され、ワインセラーの温度管理も完璧で、奇跡的に生き残ったワイン達。
一回フリーズしちゃった流れは、主電源から入れ直しちゃいましょう。
クリエーターフレンズの作品・商品・私物達も、所狭しと並ぶ予定です。
ぜひ、お買い物をする事で応援をお願いいたします。

※被災した三社以外の、ご協力いただいた方々の売り上げの一部を被災地に募金いたします。

◎大洲会場
Sa-Rah
2018年8月1日(水)〜26日(日)
月曜日・火曜日定休日
愛媛県大洲市五郎甲2680
0893-25-2882

◎松山会場
Sa-Rah est
2018年8月2日(木)〜25日(土)
日曜日・月曜日・火曜日・水曜日定休日
愛媛県松山市春日町13-9
‭070 3793 4504
…………………………………………
この度の水害では、色々とご心配をおかけしました。
肱川の氾濫で大打撃を受けた大洲市。
Sa-Rahは、衣装ケース30箱、秋冬物のストック全てが水没し大損害。
Roy’sは、店舗が完全水没し、厨房機器も椅子もテーブルもアンティーク雑貨も泥にまみれました。
酒のさわだは店舗も自宅も水没し、ワインセラーの3分の2のワインが一瞬にして飲めなくなってしまい。。。
みんなみんな、しっかり一度は泣いて、みんなみんな、もう一度立ち上がろうとしています。
全国のあったかな友人達に支えられてこのような形のイベントをすることが出来ました。
こんなタイミングだからこそ、手に取れるアイテムが勢ぞろいしています。
期間中、どんどん追加投入もしていただきますよ。
『愛』にあふれた『Reboot Market』
ぜひ、皆さまのご来場を心よりお待ちしております。

ーー 主催 ーー
Sa-Rah
帽子千秋
http://sa-rah.net

info@sa-rah.net
—————————————-

参加支援一覧

森岡書店
江原礼子
巣巣
moln
一田憲子
Roundabout
平井かずみ
まるふく農園
sail/swimmy
May Me
AN Linen
FOBPOCKET
La Germe
NAO
feltico
KecilーPohon(井上アコ)
ko’da style
AIR ROOM PRODUCTS
mitome tsukasa
artte:senn
SATSUKI Harmony
tara
kitahama blue stories
GRAPH.
パン豆ひなのや
BRIDGE
まなべ商店
杉浦史典
杉浦綾
ヴァンサンカン
本の轍
miyazono spoon
coten
暮らしの道具 小粒舎
もりかげ商店
アライタケヒト
ちんどん鈴乃家
aCae
高橋久美子
ミロコマチコ

and more…
—————————————-
design by SAKI BOSHI

 

—————————————-
【Reboot Live in Sa-Rah】
2018.8.10Fri 18時〜
3500yen ワンオーダー制〈要予約〉

出演

高橋久美子
アライタケヒト
aCae
SATSUKI Harmony
tara

 

飲み物・ 酒のさわだ
フード ・Roy’s

今回の西日本豪雨に対して、音楽で出来る支援を形にしていただきます。
愛媛県出身の高橋久美子ちゃんを中心に、大洲をこよなく愛してくれているアーティスト達による、心温まる Live パフォーマンス。
熱くて暑い大洲にぴったりの酒のさわだの生ビールとRoy’s1日復活のフードをご用意して、皆さまのご来場お待ちしております。
Sa-Rahも、ご来場の方の思い出になるプレゼントをご用意する予定です◎

会場・予約受付
Sa-Rah
愛媛県大洲市五郎甲2680
0893-25-2882
info@sa-rah.net


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カラーミーショップ大賞2018応援をお願いします!

一般投票は終了しました。ご協力ありがとうございました!

カラーミーショップ大賞2018

昨年度、ひなのやが「にっぽん文化奨励賞」を受賞したカラーミーショップ大賞、
今年度の選考がはじまりました。
今年度、まず全国45,000店舗のネットショップから
まず500店舗選出されるのですが、その500店舗に選出いただきました。

【下記URLにアクセスし、ポチッと応援お願いします!】
https://award.shop-pro.jp/2018/entries/5792
本日より一般投票はじまりました!
リンクにアクセスして「投票する」にポチッと応援いただけますと幸いです。
ちなみに、複数ショップにポチッとできるそうなので気になるショップを探すのも楽しいと思いますよ。
(そして、投票してtwitterに投稿すると豪華プレゼントがあたるらしいですよ!くわしくは投票ページをご覧ください)


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2018ひなのや夏ギフトのご案内

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今年のひなのや夏ギフト、種類が増えました。
お贈りする方のお好みに合わせてお選びください。
オンラインショップ、壬生川駅前店にて販売いたします。

リキッドアイスコーヒー1本とパン豆8個のギフト
税込3,200円(税抜2,963円) http://hinanoya.shop-pro.jp/?pid=132020382

みかんゼリー3個とパン豆8個のギフト
税込3,600円(税抜3,333円) http://hinanoya.shop-pro.jp/?pid=132022036

みかんゼリー2個とパン豆3個入のギフト
税込1,800円(税抜1,667円) http://hinanoya.shop-pro.jp/?pid=132023234

紅茶2セットとパン豆8個のギフト
税込4,000円(税抜3,704円) http://hinanoya.shop-pro.jp/?pid=132023683

紅茶2セットとパン豆3個のギフト
税込2,600円(税抜2,407円) http://hinanoya.shop-pro.jp/?pid=132023861

●コーヒーがお好きな方に
『リキッドアイスコーヒーとパン豆のギフト』
昨年好評だったこちらのギフト、今年もご用意いたします。
愛媛を代表するスペシャルティコーヒーを提供する《branch coffee(ブランチコーヒー)》の
リキッドアイスコーヒーです。

透明感のある味わいが特徴の
長く持続する心地よい甘さの余韻を感じることができるコーヒーです。
氷に注いでそのままブラックで。少しだけガムシロップを入れて。
カフェオレベースとして、ミルクと半々で割ってなど、お好みでお召し上がりください。

《商品ページはこちら》
リキッドアイスコーヒー1本とパン豆8個のギフト
税込3,200円(税抜2,963円) http://hinanoya.shop-pro.jp/?pid=132020382
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●愛媛を楽しめる
『みかんゼリーとパン豆のギフト』
愛媛の柑橘専門店「10FACTORY」のみかんゼリー(ハンディゼリー)を一緒に。
愛媛県内のみかん農家が丹精込めて栽培した柑橘を使い
素材そのものの美味しさを活かし、加工されたゼリーです。

愛媛の美味しい柑橘をスプーンを使わずに気軽にお楽しみいただけます。

《商品ページはこちら》
みかんゼリー3個とパン豆8個のギフト
税込3,600円(税抜3,333円) http://hinanoya.shop-pro.jp/?pid=132022036

みかんゼリー2個とパン豆3個のギフト
税込1,800円(税抜1,667円) http://hinanoya.shop-pro.jp/?pid=132023234

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●紅茶がお好きな方に
『紅茶とパン豆のギフト』
美味しい紅茶とパン豆のギフト。(ティーバッグでのご用意です)
産地を視察、試飲し本当に美味しい茶葉のみを買い付けています。
リラックスできるひとときをお贈りいただけます。
※紅茶は芦屋の紅茶専門店「ウーフ」から仕入れています。

《商品ページはこちら》
紅茶2セットとパン豆8個のギフト
税込4,000円(税抜3,704円) http://hinanoya.shop-pro.jp/?pid=132023683

紅茶2セットとパン豆3個のギフト
税込2,600円(税抜2,407円) http://hinanoya.shop-pro.jp/?pid=132023861

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【メディア掲載】讀賣新聞 夕刊 (2018年5月24日)

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壬生川駅前店に設置している「ひなのやのちいさな図書館」を
讀賣新聞(関西版)夕刊にて「本のある空間」記事内にて取り上げていただきました。

↓画像をクリックいただくと大きくなります
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「ひなのやのちいさな図書館」
図書は、毎月少しずつ増えていっています。
選書は、京都の丸太町にある「誠光社」店主・堀部篤史さんにお願いしています。

図書はもちろんどなたでも借りられます。
おひとり様2冊まで。
貸し出し期間2週間です。


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【WEB掲載】self TURN

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『自分らしく働く』を考えるメディア
self TURNにて弊社代表玉井がインタビューを受けました。

町も仕事も、自分好みにアレンジする。―パン豆「ひなのや」代表
https://media.selfturn.jp/local/2451

“日本人ならきっと食べたことのあるポン菓子。愛媛県東予地方では、「パン豆」と呼ばれ、結婚式の定番の引出物だそう。大手電機メーカーから、実家の農業用機械販売業を継いだ玉井大蔵(だいぞう)さんが、いまや日本全国、海外にも販路を広げるポン菓子店「ひなのや」をつくるまでの軌跡と、これからの働き方について伺いました。”

和文化プロデューサー・フリーライターの島崎 加奈子さんに、
丹原パン豆製造所、壬生川駅前店にお越しくださり丁寧に取材いただきました。
ありがとうございました。


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ひなのやの紅茶はじまります。

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ひなのや壬生川駅前店にて
紅茶(ティーバッグ)の販売始めました。

紅茶は、芦屋の紅茶専門店「ウーフ(Uf-fu)」から仕入れています。

http://www.uffu.net/


美味しい茶葉で美味しくいれた紅茶は
なんとなく知っている紅茶とは全く違いました。
香り豊かでストレートでも甘くスッキリした飲み心地です。
そして冷めても美味しい。甘味が増すのです。

紅茶のいろんなことを教えてくださったのはウーフさん。
インドやスリランカ、中国など、
産地を視察し、農家さんに会った上で、
ウーフさんが心から美味しいと思える、品質にも信頼できる茶葉のみを仕入れられています。
美味しい紅茶をもっと身近にしていきたいという想いを持たれています。

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芦屋にあるゆったりと過ごせるお店。たくさんのお客様が紅茶を買いにいらしてました。
店内には海外から届いたばかりの紅茶の荷物も。

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代表の大西泰宏さんに美味しい紅茶のいれ方を教えていただきました。
この写真は茶葉でのいれ方です。
手前左のポットは茶葉が踊っていて美味しくなるいれ方
奥右のポットは茶葉が沈んでしまういれ方
飲み比べさせていただきましたが、同じ茶葉で味が全然違いました。

ひなのやではティーバッグの取り扱いからはじめます。

紅茶(ティーバッグ)のいれ方。
汲みたての水で沸かしたてのお湯を使います。(お湯に空気が含まれていることが大事)
マグカップにお湯を注いだ後、ティーバッグを素早くポンっと入れます。
そのまま触らず、フタをして3~5分ほど蒸らします。(フタは小皿などでOKです)
ティーバッグでかるく混ぜ味を均一にし、ゆっくり取り出します。
これで出来上がりです。

先に、ティーバッグを入れてお湯を注いで色が出るまで混ぜるという方法は
茶葉の美味しいところを抽出するのが難しいのだそうです。

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マグカップにお湯を入れ、ティーバッグを素早く入れたところ。
ティーバッグの中の茶葉が浮いていると、美味しくはいる証拠です。

大西さんは普段全国の素敵なお店で紅茶をいれたり、
美味しい紅茶のいれ方を伝えるワークショップをされていて
この日ひなのや(というかひなのやスタッフ1名)のためだけに
目の前でじっくり教えてくださり贅沢な時間をすごさせていただきました。

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今回取扱うのは以下3種類です。(すべてティーバッグ)

●ダージリン セカンドフラッシュ サングマ茶園
花のような香りを持つ、この茶園らしい味わいを。現地のテイスティングルームで選びました。

●セイロン キャンディ リラガーラ茶園
キャンディとディンブラの両方の良い特徴を持っています。
焼き菓子や、柑橘を使ったお菓子とも相性の良いお茶です。ミルクティーにも。

●ジンジャーティー
セイロンとアッサムティーベースに、国産乾燥生姜と、すっきりした香りのジンジャー精油(香料)を加え、
香り高く甘味のある味わいに。ストレートはもちろん、ミルクティーもお勧め。身体がぽかぽかしてきます。

※ミルクティーにするときは低温殺菌牛乳をお使いいただくと美味しく召し上がれます。

 

どうぞお試しください。

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【お知らせ】チャック付き袋への変更について

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お知らせです。

4月下旬よりパン豆袋にチャックがつきます。
今までよりも保管しやすくなりました。
(商品の金額や内容量は変わりません。)

直営店・オンラインショップはもちろん
取扱店さまでも順次切り替えとなります。

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