まだまだ梅雨は明けそうにありませんが、
ボチボチ、蒸し暑く夏っぽくなってきましたね。
突然ですが、
みなさんは、夏はお好きですか?
僕はショージキ、最近まあまあ嫌いです。
なぜなら、
「売上げが下がる季節だから」です。
ポン菓子屋にとって、
というかお菓子業界にとって夏はあんまりいい季節ではありません。
秋冬に比べて、お菓子を買う機会(X’masとかバレンタインとか)も少ないですし、
そもそもの食欲が落ちますしね。
あと、食中毒のリスクも格段に高くなる季節なので、
製造に気を遣うしエアコンの電気代も嵩むわ、
そのわりに売れんわで、ロクでもない季節なのです。
昔々、十代のころは「夏が好き」と言ってた方がカッコいいようなイメージがあり、
何となく「夏好き」を気取っていましたが、
年を経るにつれ、そんな色気も失せ、
「売上 > 色気」という何ともモノクロな世界の住人になってしまいました。
「それじゃあイカンだろ、ますます老ける一方だ!」という危機感(?)に駆られ、
今年の夏は、ついに「かき氷」に手を出すことにしました。
松山のCafeひなのやではすでに提供を始めていますが、
壬生川店でも、6/12(土)からテイクアウトかき氷をリリースします。
「かき氷」を始めることが、
モノクロからフルカラーの世界への復帰の道になるのかどうか、
そこら辺はよくわかりませんが、
黙って暑さと売上げの低迷に耐える夏を送るよりはマシかなと、
今年は久しぶりに「夏好き」を気取る夏にしてみたいと思います。
昨日、大学時代の友人から久しぶりに連絡があり思い出したのですが、
あの頃は内灘海岸の海の家に行ってよくビールを飲んでたなあ。
40過ぎで夏の夜の砂浜で、ビールを飲みながら騒いでもいいでしょうか。
うーん、騒ぐのは微妙かな、微妙やろ、コロナ的にも分相応にも。