令和３年度最後のコラムは、
強雨強風が吹きすさぶ春の嵐の中、更新一日遅れでパタパタPCを叩いております。

３月は卒業、異動の季節。
おかげさまで（？）、自営を始めてからは異動というものがなくなりまして、
基本的にずっと土着なライフスタイルになりましたが、

ひなのやに勤めてくださるスタッフさんは、
旦那さんの転勤等に伴って、別れの季節を迎えることがあります。

今月、松山のスタッフがお店を去りました。
３年半前の、松山開店時からの立ち上げメンバーの一人。

採用面談をする前に、あまりに丁寧で格式をまとった履歴書を前に、
「こ、これは逆にぼくが面談されるような気がする。。。」
と尻込みしたことを鮮明に覚えています。

ぼくよりも５歳くらい年上のその人は、
背筋のピンと伸びたマナー講師のような佇まいの人で、
実際、面談中もその一言一言が的確かつ品性に満ちた言葉遣いで、
逆に僕が緊張でどっと疲れたことも、鮮明に覚えています。

その人は、開店間もなくノウハウもスキルもない、
松山店の接客を作ってくれました。

時々、市場調査的によそのお店さまを覗くことがありますが、
そこと比べても松山店の接客はめちゃめちゃいい！と思っています。

どこに出しても恥ずかしくない接客です。
（自画自賛、すいません。でも本心。）

そんな「接客の松山店」、残ったスタッフと一緒にがんばろう。
と同時に、あたらしい仲間も募っています～。

松山の桜は、まもなく見ごろを迎えそうです。
みなさんの今年の春は、いかがでしょうか。